Tempo de preparo12 Porções

Rendimento1 Hora

Bolo De Banana Integral

Ingredientes

4 ovos inteiros
6 bananas nanica cortadas em rodelas
1/2 xícara de chá de óleo de canola
1/2 xícara de leite desnatado
1 xícara de chá de farinha de trigo Integral Consomix
1 xícara de chá de aveia
2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo
canela para salpicar
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha. Acrescente as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos

Dicas

A banana pode ser substítuida por outras frutas

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